Wie Sie exzessives Essen kontrollieren

Bei Geburtstagen oder anderen Feiern besteht immer die Versuchung, sich zu viel zu gönnen. Das kann dazu führen, dass wir zu viel essen, und uns schlecht dabei fühlen. Es ist in Ordnung, mehr als eine Portion zu verzehren, aber Sie sollten auf das hören, was Ihr Magen Ihnen sagt. Dies erfordert ein wenig Geduld.

Männer und Frauen sollten ungefähr 15 bis 20 Minuten warten, bevor sie sich Nachschlag holen. Nach dieser Zeit wissen sie in der Regel, ob sie wirklich mehr wollen. Daher ist es eine gute Idee, zu warten, bevor wir uns eine zweite Portion auf den Teller schaufeln. Zudem ist es sinnvoll, auf gesunde Lebensmittel zu achten, die uns länger sättigen.

Ghrelin und Leptin

Leptin ist ein Hormon, das im Dünndarm vorkommt. Es wird produziert, um den Energiebedarf des Körpers zu regulieren, und lässt das Gehirn wissen, wann der Körper eine ausreichende Menge an Kalorien zu sich genommen hat. Ghrelin ist ebenfalls ein Hormon, das entgegengesetzt zu Leptin wirkt: Es signalisiert dem Körper, wann er mehr Kalorien benötigt. Ghrelin und Leptin arbeiten zusammen und benötigen ungefähr 15 bis 20 Minuten, bevor sie ihren Prozess abschließen.

Negative Auswirkungen

Zu viel auf einmal zu essen, kann schlimme Nebenwirkungen haben. Der Magen kann bis zu seiner maximalen Kapazität gedehnt werden, was sehr schmerzhaft ist. Das kann zu Verdauungsstörungen und Sodbrennen führen, weil übermäßige Nahrung dazu beiträgt,  dass die Magensäure gegen den Schließmuskel der Speiseröhre drückt.

Lassen Sie keine Mahlzeiten ausfallen

Manche Menschen verzichten tagsüber auf eine oder mehrere Mahlzeiten, bevor sie an einer Veranstaltung teilnehmen. Sie glauben, so ihre Kalorienaufnahme zu kontrollieren. Das führt jedoch normalerweise dazu, dass man später zu viel isst, was negative Folgen haben kann. Daher ist es wichtig, tagsüber wie gewohnt zu essen.

Nachschlag holen

Sie sollten mit Bedacht essen. So erkennen Sie, wann Ihr Körper Ihnen sagt, dass er genug hat. Sie müssen sich auch darüber im Klaren sein, was Ihr Magen Ihnen während des Essens signalisiert. Deshalb sollten Sie es vermeiden, so viel wie möglich, so schnell wie möglich zu essen. Wenn Sie sich eine zweite Portion holen, sollte das aus den richtigen Gründen geschehen.

Alkohol

Bei einer Veranstaltung mit vielfältigem Speiseangebot wird wahrscheinlich auch Alkohol angeboten. Es ist verlockend, vor dem Essen ein paar Gläser Wein oder Bier zu trinken. Wenn Menschen jedoch zu viel Alkohol konsumieren, essen sie tatsächlich auch mehr, da dieses Genussmittel den Appetit fördert. In Kombination mit zu viel Alkohol kann das verheerende Auswirkungen haben.

Essen gehen

Eventuell kann es sinnvoll sein, sich das Essen einpacken zu lassen, wenn Sie in einem Restaurant sind. Schauen Sie sich Ihren Teller genau an, und teilen Sie die Speisen in vernünftige Portionen. Die Hälfte oder weniger der Mahlzeit sollte im Restaurant gegessen werden, der Rest kann mit nach Hause genommen werden. Dies ist eine hervorragende Möglichkeit, um Portionen zu kontrollieren. Als Bonus haben Sie ein bereits vorbereitetes Mittag- oder Abendessen für den nächsten Tag.

Wasser

Es ist empfehlenswert, vor den Mahlzeiten ein Glas Wasser zu trinken. Dies ist ein guter Weg für alle, die zu übermäßigem Essen tendieren. Wenn Sie ungefähr 15 Minuten vor einer Mahlzeit ein Glas Wasser zu sich nehmen, fühlt sich der Magen weniger leer an, was dazu führt, dass Sie weniger essen. Dann können Sie sich auch eine zweite Portion genehmigen, ohne sich dabei schlecht zu fühlen.

Risiko-Lebensmittel

Jeder hat sogenannte Trigger-Speisen, also Lebensmittel, von denen wir zu viel verzehren, wenn wir einmal mit dem Essen anfangen. Wenn wir z.B. wissen, dass wir uns bei Meeresfrüchten nicht kontrollieren können, ist es am besten, diese Speise ganz zu vermeiden. Wenn Sie sich von Trigger-Lebensmitteln fernhalten, ist die Wahrscheinlichkeit geringer, dass Sie zu viel in sich hineinschaufeln.

Alte Gewohnheiten ablegen

Die meisten Menschen haben mindestens eine schlechte Essgewohnheit. Sie haben möglicherweise die Angewohnheit, zu viel zu essen, weil sie glauben, dass sie am nächsten Tag weniger konsumieren, und das passiert nicht. Einige glauben, dass sie nicht anders können, als zu viel zu essen. Um die schlechten Gewohnheiten zu kontrollieren, sollten Sie diese identifizieren und durch neue Gewohnheiten ersetzen. Anstatt sich schlecht zu fühlen, wenn Sie zu viel in sich hineinschaufeln, sollten Sie auf die richtigen Mengen setzen.

Es ist möglich, Mahlzeiten zu genießen und nicht zu viel davon zu sich zu nehmen. Beginnen Sie damit, langsam zu essen und jeden Bissen gut zu kauen. Das führt dazu, dass Sie weniger zuführen, und auch weniger Kalorien aufnehmen. Infolgedessen kann sich auch eine größere Zufriedenheit und Freude beim Essen einstellen.