Ketogene Ernährung: Neue Studien über die Auswirkung auf den Alterungsprozess

Die ketogene bzw. Keto-Diät ist eine Ernährungsform, die arm an Kohlenhydraten und reich an Fetten ist, den Körper zur Ketose zwingt, und so zum Abnehmen führt. Durch eine Verringerung der Kohlenhydratzufuhr verwendet der Körper Fett als primäre Energiequelle. Wechselt er von Kohlenhydraten zu Fett als Hauptkraftstoff, sinken die Insulinwerte und die Fettverbrennung wird extrem angekurbelt. Bei einer ketogenen Ernährung dürfen Sie nicht mehr als 20 Gramm Kohlenhydrate pro Tag zu sich nehmen.

Was ist bei der Wahl der Lebensmittel zu beachten?

Folgende Lebensmittel sind erlaubt:

• Nüsse und Samen
• Fleisch
• Milchprodukte auf Vollfettbasis
• Blattsalate und Gemüse
• Kokosfett
• Avocados und Beeren

Folgende Lebensmittel sind wiederum verboten:

• Getreide
• Zucker
• die meisten Obstsorten
• Kartoffeln

Die Vorteile dieser Ernährungsform

Neben dem zu erwartenden Gewichtsverlust, hat die ketogene Diät noch weitere Vorteile. Viele empfinden weniger Hunger und einen steten Energiefluss, sodass sie konzentrierter und achtsamer sind. Diese Ernährungsform ist zudem eine äußerst wirksame Methode zur Behandlung von Diabetes, da die Blutzuckerwerte auf natürliche Weise gesenkt werden. Die Keto-Diät wird auch zur Behandlung von Epilepsie bei Erwachsenen und Kindern eingesetzt. Wie bei anderen Low-Carb-Diäten auch, zeigt sich eine Verbesserung des Blutdrucks und der Cholesterinwerte.

Wie die ketogene Diät den Alterungsprozess verlangsamt

Der Alterungsprozess wird durch mehrere Faktoren beeinflusst, u.a. von Genen, der Ernährung und infolge von Zellschädigungen im Körper. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass eine ketogene Ernährung dabei helfen kann, den durch diese Faktoren in Gang gesetzten Alterungsvorgang zu verlangsamen.

Die ketogene Diät kurbelt die Produktion von mächtigen Antioxidantien und Harnsäure an, während sie den oxidativen Stress im Körper verringert. Studien legen nahe, dass die Ketose viele durch oxidativen Stress verursachte neurologische Störungen wir Parkinson, Schlaganfälle, Demenz und Alzheimer rückgängig machen kann. Durch das Verfolgen einer ketogenen Ernährungsform können Sie demnach Ihre Denkfähigkeit bis ins hohe Alter sicherstellen, und so Ihre Lebensqualität verbessern.

Ketose erhöht die Menge an mitochondrialem Glutathion, einem wirksamen Antioxidans, das direkt in den Mitochondrien wirkt. Eine ketogene Ernährung senkt die Blutzuckerwerte, was wiederum die Bildung von Substanzen verhindert, die Zellschädigungen und Alterung herbeiführen. Low-Carb-Diäten imitieren die Wirkung des Fastens, stillen den Hunger und verbessern die Blutzuckerwerte.

Studien zeigen, dass eine niederkalorische Ernährung auch die Triglyceridwerte im Blut senkt. Triglyceride sorgen für ein erhöhtes Risiko für Entzündungen und Herzkrankheiten. Ist Ihr Körper von Kohlenhydraten befreit, wird eine Substanz namens Beta-Hydroxybutyrat freigesetzt, die die Zellen vor Enzymen schützt, die dafür bekannt sind, inneren Stress und Genschäden herbeizuführen, die wiederum die Zellen altern lassen.

Ketogene Ernährung verlangsamt die Hautalterung

Indem Sie eine Ernährungsform verfolgen, die voller Antioxidantien und Nährstoffe besteht, während Sie die Zucker- und Kohlenhydratzufuhr senken, haben Sie eine äußerst wirksame Methode, um Ihre Gesundheit zu stärken. Die ketogene Ernährung ist hervorragend dazu geeignet, das Leben zu verlängern und das Risiko zu senken, an Krankheiten zu sterben, die durch eine schlechte Speisewahl verursacht werden. Der Kohlenhydratstoffwechsel kann den Alterungsvorgang beschleunigen, während eine Kaloriensenkung ihn verhindern kann, da freie Fettsäuren eher verbrannt werden.

Hautalterung führt zu Anomalien in den Blutgefäßen, sodass diese nicht schnell verheilen können. Generell wird dies durch schädliche UV-Strahlen verursacht, die auf die Haut einwirken, oder durch bestimmte Hautkrankheiten. Essen Sie regelmäßig omega-3-haltige Lebensmittel und andere gesunde Fette, können Sie die Collagenproduktion in der Haut anregen, und so den Alterungsprozess verlangsamen.