Wenn es um die Vorteile von Pflanzen für unsere Gesundheit geht, kommt Flavonoiden eine besondere Bedeutung zu. Diese Gruppe von Pflanzenchemikalien hat aufgrund ihrer antioxidativen Eigenschaften eine Reihe von gesundheitlichen Vorzügen. Neue Untersuchungen haben gezeigt, dass Flavonoide auch eine Rolle bei der Förderung der Lungengesundheit spielen könnten. Wenn wir älter werden, nimmt die Lungenfunktion natürlich ab. Die Forschung stellt fest, dass der regelmäßige Verzehr von Flavonoiden im Alter zu einer gesunden Lungenfunktion beitragen kann, indem die Zeichen des Alterns auf unserer Lunge verlangsamt werden.
Lungenfunktion ändert sich, wenn wir altern
Altersbedingte Veränderungen treten auf verschiedenen Ebenen auf, wobei Atem- und Lungenorgane keine Ausnahme bilden. Die Brusthöhle nimmt ab und reduziert die Lungenvolumenkapazität, während die Atemmuskulatur weniger effizient wird. Dies bedeutet weniger Hustenstärke, um Schleim und andere Fremdstoffe aus der Lunge zu entfernen, und Immunitätsveränderungen, die die Anfälligkeit eines Erwachsenen für Infektionskrankheiten erhöhen kann. Tatsächlich ist die dritthäufigste Todesursache bei Menschen im Alter von 65 Jahren und älter eine persistierende Erkrankung der unteren Atemwege.
Funktion der Flavonoide in Obst und Gemüse
Wenn wir Obst und Gemüse beobachten, bewundern wir die bunten, lebhaften Farben. Diese können jedoch auch Hinweis auf sehr wichtige Gesundheitsprobleme einschließlich unserer Lungen sein. Pigmentierung in wasserlöslichen Flavonoiden regulieren die Vielfalt der Farben, die wir in der Fülle der Natur sehen. Anthocyane sind ein Subagent von Flavonoiden. Diese Verbindungen spielen eine wichtige Rolle bei der Verteidigung und dem Schutz der Pflanzen. Wir wissen, dass Anthocyanine starke Antioxidantien, entzündungshemmende, wachstumshemmende Mikroben und krebspräventive Eigenschaften enthalten. Anthocyane, die in Früchten, Gemüse und Körnern vorkommen, sind in verschiedenen Farben erhältlich, von rosa bis scharlachrot, violett und blau. Brombeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren, Aronia, Preiselbeeren, Holunderbeeren, Heidelbeeren, rothäutige Trauben, Äpfel und verschiedene Gemüsesorten wie Radieschen, Rot- und Rotkohl sowie Auberginen sind Beispiele dafür. Rüben stellen jedoch eine Ausnahme von dieser Farbregel dar, da sie Betalin und nicht Anthocyane enthalten.
Wissenschaftler entnehmen Pflanzeneigenschaften von Flavonoiden, um ihre Unterstützung für die Gesundheit des Lungengewebes zu enträtseln
Die komplexe Mischung aus Wirkstoffen und Verbindungen in jeder ihrer Kreation stellt die Wissenschaftler vor die Herausforderung, die Daten eines einzelnen Wirkstoffs wie Anthocyane zu extrahieren, um die Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit zu untersuchen. Zusätzlich zu den Pflanzenbeobachtungen beobachten Wissenschaftler auch, wie wir diese Nahrungsmittel in unserem Körper aufnehmen und ablagern. Lange bevor die Forschung in diese Materie involviert war, nutzten einheimische Völker Pflanzen, um bestimmte Gesundheitsprobleme zu behandeln. Ihre Erfahrung umfasst die Verwendung des gesamten Pflanzenteils, sei es das Blatt, der Stängel, die Wurzel, die Blüte oder die Frucht. Jeder dieser Pflanzenteile umfasst eine Mischung mehrerer metabolischer und interaktiver Wirkstoffe. Indem die Forschung mit dieser Praxis in den Kreislauf gebracht wird, können die spezifischen Agenzien einer Pflanze, die gesundheitsfördernde Wirkungen für bestimmte Beschwerden haben, identifiziert und analysiert werden.
Zwei Forschungsstudien innerhalb der letzten zwei Jahrzehnte haben versucht, die Auswirkungen von Anthocyanen auf die Lungengewebe- und Lungengesundheit herauszufinden. Beide Studien verglichen die Anthocyanaufnahme und analysierten die entsprechende Lungenfunktion der Probanden. (Während der Studien wurde ein Spirometer verwendet, um das Lungenvolumen zu messen, indem das Individuum durch ein Mundstück ein- und ausatmete). Nach Analyse der Daten von 463 Erwachsenen mittleren Alters aus England und Norwegen in den Jahren 2002 bis 2012 wurde ein bestätigter und positiver Effekt auf das Atemvolumen gefunden.
Eine zweite Studie, eine VA Normative Aging Study, umfasste 839 Männer aus der Gegend von Boston und fand zwischen 1999 und 2008 ähnliche Ergebnisse. Die VA-Studie konzentrierte sich auf Blaubeeren, Rotwein und Erdbeeren und stellte fest, dass die Blaubeer-Aufnahme den größten Effekt auf den Rückgang der Lungengesundheit hatte. Im Vergleich dazu, zeigte Rotwein keine Wirkung auf die Lunge.
In beiden Studien wurde festgestellt, dass Raucher keine zusätzlichen Vorteile für die Lungengesundheit durch die Aufnahme von Anthocyanen erhalten.
Flavonoide und ihre Vorteile für die Gesundheit
Was macht Flavonoide so gesund? Hier sind einige Möglichkeiten, wie die Gesundheit der Lunge verbessert und durch Flavonoide geschützt wird:
Entzündungshemmende Wirkung
Wenn eine Entzündung in unserem Körper auftritt, dient die Entzündung als Abwehrmechanismus, der bis zu einem gewissen Grad hilfreich sein kann, wenn er jedoch chronisch wird, kann er den Gesamtzustand eines Organs verschlechtern. Die entzündungshemmenden Eigenschaften von Flavonoiden helfen, die schädlichen Auswirkungen von Entzündungen zu verringern, und zu schützen.
Antioxidative Eigenschaften
Während unser Körper Belastungen ausgesetzt ist, die zu Entzündungen führen, ist er auch Tag für Tag mit Schädigungen durch freie Radikale konfrontiert. Die antioxidativen Eigenschaften von Flavonoiden können freie Radikale bekämpfen und ihre schädlichen Auswirkungen neutralisieren. Wenn es um die Lungenfunktion geht, atmen unsere Lungen oft verschmutzte Luft ein, die voller freie Radikale ist. Die Freisetzung dieser reaktiven Sauerstoffspezies im Körper kann insbesondere die Lunge stark in Mitleidenschaft ziehen. Mit zunehmendem Alter nimmt auch die Lungenkapazität ab. In solchen Fällen verringern beschädigte Lungen die Luftmenge, die vom Körper verwendet werden kann. Die regelmäßige Zufuhr von Flavonoiden schützt jedoch vor den oxidativen Schäden durch freie Radikale und trägt so zum Erhalt der Lungengesundheit bei.
Atemhilfe für Diabetiker
Antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften bieten bereits genügend gesundheitliche Vorteile. Eine Studie legt jedoch nahe, dass Menschen mit Diabetes dazu neigen, eine verminderte Luftaufnahmefähigkeit zu zeigen. Diese Abnahme der Lungenfunktion kann durch die Aufnahme von Flavonoiden gemildert werden. Auf der anderen Seite haben jene, die flavonoidreiche Nahrungsmittel konsumieren, tendentiell eine bessere vaskuläre Funktion und ein geringeres Risiko für die Entwicklung von Diabetes.