Nüsse enthalten jede Menge Mineralstoffe, Vitamine, Proteine, Ballaststoffe und gesunde Fette. Walnüsse, Pinienkerne, Cashewnüsse, Pistazien und Macadamianüsse schmecken nicht nur gut, sie sind auch wichtig für einen gesunden Alterungsprozess. Tatsächlich helfen sie dabei, chronische Erkrankungen zu lindern, Entzündungen zu hemmen und die Lebensspanne zu verlängern. Daher sollten Nüsse zu einem festen Bestandteil der Ernährung werden.
Mandeln für ein gesundes Herz
Mandeln enthalten viele einfach ungesättigte Fette, die dafür bekannt sind, die LDL-Werte (d.h. schlechtes Cholesterin) zu senken, die HDL-Werte (gutes Cholesterin) zu steigern und entzündungshemmend zu wirken. Durch Besserung der Cholesterinwerte und Entzündungshemmung können Sie Ihr Herz effektiver vor Krankheiten schützen. Gerade einmal 23 dieser herzfreundlichen Nüsse versorgen Sie mit stattlichen 8,7 Gramm einfach ungesättigten Fetten.
Mandeln verfügen auch über reichlich Riboflavin, ein Antioxidans, das freie Radikale bekämpft, die die Zellen schädigen können. Zu den weiteren Vitaminen und Mineralstoffen, die in Mandeln enthalten sind, und für eine gute Gesundheit im Alter sorgen, gehören Kalzium und Vitamin E.
Pistazien für die Knochendichte und eine gesunde Sexualität
Pistazien enthalten viel Kalzium und Vitamin K, die beide wichtig für den Erhalt der Knochendichte sind. Eine einzige Tasse Pistazien stellt über 10 Prozent der täglich empfohlenen Menge an Kalzium und Vitamin K bereit.
Noch interessanter ist, dass eine 2019 in der Türkei durchgeführte Studie herausfand, dass sich bei Männern, die an Impotenz litten und drei Wochen mindestens eine Handvoll Pistazien jeden Tag aßen, deutliche Besserungen erlebten. Sie zeigten auch deutliche Besserungen ihrer Lipidwerte, ein wichtiger Faktor, der Aufschluss über die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems gibt.
Cashewnüsse für Adleraugen und gesunde Brüste
Cashewnüsse verfügen über die beiden Antioxidantien Lutein und Zeaxanthin. Klinische Versuche haben gezeigt, dass diese beiden Antioxidantien die Augen vor sonnenbedingten Schäden schützen können. Man nimmt an, dass sie auch bei der Prävention von altersbedingtem Muskelschwunds helfen können.
Cashewnüsse enthalten zudem große Mengen an Anacardsäure, die erwiesenermaßen dazu beiträgt, die Östrogenwerte ins Gleichgewicht zu bringen, und hormonsensible Krebszellen in der Brust zu unterdrücken.
Walnuss für das Köpfchen
Mit ihren vielen B-Vitaminen, Antioxidantien und mehrfach ungesättigten n3-Fettsäuren können Walnüsse erwiesenermaßen davor schützen, dass Sie geistig nachlassen. Darüber hinaus zeigen Studien, dass Frauen, die mindestens zwei Portionen Walnüsse pro Woche essen, weniger anfällig für chronische Krankheiten wie Parkinson und Diabetes sind.
Macadamianüsse: die reinste Nährstoffbombe
Mit ihren stolzen 10 Prozent der empfohlenen Tagesdosis an Ballaststoffen in gerade einmal einem Dutzend Stück, helfen Macadamianüsse der Verdauung und kurbeln die Darmfunktion an. Durch ihren hohen Gehalt an Thiamin und Mangan eignen sich die Nüsse auch gut dafür, das Nervensystem und die Knochen gesund zu erhalten.
Nüsse auf den Speiseplan setzen
Mit dem Alter nimmt das Risiko für chronische Beschwerden und Entzündungskrankheiten zu. Der regelmäßige Konsum von Nüssen hilft dabei, diese Risiken zu senken. Tatsächlich zeigte eine Studie, dass Frauen mittleren Alters, die täglich Nüsse zu sich nahmen, insgesamt im Alter gesünder waren und sich besser fühlten. Eine ausgewogene Ernährung ist der Schlüssel zu gesundem Altern. Wenn Sie also das nächste Mal Lust auf einen Snack haben, greifen Sie ruhig beherzt zu einer Nussmischung.