Die Anti-Aging-Wirkung von Walnüssen

Walnüsse enthalten zahlreiche essentielle Nährstoffe, deren Anti-Aging-Wirkung in mehreren Peer-Review-Studien belegt wurde, darunter auch der Erhalt kognitiver Funktionen.

Walnüsse sind mehr als nur ein schmackhafter Snack. Sie sind auch eine hervorragende Waffe im Arsenal der „Superfoods“, um den ersten Anzeichen kognitiven Verfalls und chronischen Krankheiten vorzubeugen. Die Anti-Aging-Wirkung von Waltnüssen ist vielfältiger Art. Aus diesem Grund kann es sich besonders im Alter lohnen, die leckeren Hülsenfrüchte regelmäßig auf den Speiseplan zu setzen, um die grauen Zellen bei Kräften zu halten, und ein gesünderes Leben zu führen.

Verbesserung der kognitiven Funktionen

Auch wenn der Konsum von Walnüssen die Gesundheit älterer Menschen in vielerlei Hinsicht unterstützt, ist vor allem die Verlangsamung kognitiven Verfalls in den Fokus gerückt. Im Alter lassen die geistigen Fähigkeiten nach, speziell dann, wenn man ein Leben lang geraucht hat. Studien zeigen, dass Menschen, die im Alter besonders gefährdet sind, wie beispielsweise Raucher und jene mit geschwächter Nervenverfassung, sehr davon profitieren, wenn sie Walnüsse regelmäßig in ihre Ernährung integrieren. In einer Studie des American Journal of Clinical Nutrition stellte sich heraus, dass eine Testgruppe von Walnussessern bei Untersuchungen der kognitiven Funktionen nach zwei Jahren besser abschnitt, als die Kontrollgruppe, wobei die Ergebnisse wahrscheinlich noch deutlicher ausgefallen wären, hätte man die Studie über einen längeren Zeitraum fortgeführt.

Diese Resultate decken sich mit denen einer weiteren Studie des Journal of Nutrition, Health, and Aging, die einen Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Walnüssen und einer besseren kognitiven Funktion fand. Jene Personen, die Walnüsse aßen, zeigten ein besseres Gedächtnis, eine schnellere Informationsverarbeitung und eine bessere Konzentrationsfähigkeit.

Verbesserte körperliche Gesundheit

Diese Untersuchungen sprechen dafür, dass Walnüsse nicht nur den Verstand davor bewahren, nachzulassen, sondern auch für einen gesunden Alterungsprozess des Körpers äußerst nützlich sein können. In der Nurses’ Health Study wurde festgestellt, dass Frauen, die regelmäßig Walnüsse konsumieren, eher in die Kategorie der „gesund Älterwerdenden“ fallen, was sie wiederum weniger anfällig für chronische Krankheiten wie Krebs, Parkinson und Diabetes macht.

Was verleiht Walnüssen ihre Anti-Aging-Wirkung?

Die Wissenschaft hat genau identifiziert, welche Nährstoffe in den Walnüssen hinter ihrer Anti-Aging-Wirkung stecken. Es zeigt sich, dass es B-Vitamine, Antioxidantien und mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäuren sind, die Walnüsse zu einem so wirksamen Mittel gegen geistigen Verfall machen. Was die körperliche Gesundheit betrifft, sind bei Walnüssen vor allem Alpha-Linolensäuren und Ellagitannine zu nennen, die für gesundes Altern sorgen.

Wie viele Walnüsse sollte man pro Tag essen?

Es lässt sich keine genaue Zahl bestimmen, die garantiert, dass sich eine Anti-Aging-Wirkung einstellt. Die oben genannten Studien untersuchten nur den „regelmäßigen Verzehr“, indem die Teilnehmer dazu aufgefordert wurden, über ihre Ernährungsgewohnheiten zu berichten, während den Probanden bei einer anderen Studie jeden Tag 30 bis 60 Gramm Walnüsse bzw. Walnusspräparate verabreicht wurden. Fest steht, dass Sie ihren Speiseplan nicht ausschließlich auf diese magische Nuss ausrichten müssen, um von der Anti-Aging-Wirkung zu profitieren. Die Effekte auf die kognitiven Funktionen und die körperliche Gesundheit stellen sich durch den regelmäßigen Konsum kleinerer Portionen Walnüsse ein.

Walnüsse: Nicht nur im Alter empfehlenswert

Auch wenn besonders ältere Menschen von den Vorteilen der Walnüsse profitieren, um chronischen Erkrankungen und kognitiven Verfall vorzubeugen, können auch jüngere ihre Gesundheit verbessern, wenn sie zu dem Superfood greifen. Die Nurses’ Health Study konzentrierte sich vor allem auf Frauen mittleren Alters, die dank Walnüsse gesünder alterten. Dies legt den Schluss nahe, dass es keinen festen Zeitpunkt gibt, ab dem die Hülsenfrüchte auf den Speiseplan gehören.

Ein gesundes Leben besteht aus vielen miteinander zusammenhängenden Komponenten. Auch wenn sich nicht alle Altersbeschwerden verhindern lassen, können schon kleine Maßnahmen helfen, die allgemeine Gesundheit zu fördern. Walnüsse mit ihren vielen wertvollen Nährstoffen sollten dabei nicht übersehen werden.