Ausgewogene Essenszeiten können der kognitiven Gesundheit zugutekommen

Es ist wahrscheinlich keine Überraschung, dass eine ausgewogene, nährstoffreiche Kost unerlässlich ist, um gesund zu bleiben und gut auszusehen. Eine solche Ernährung bedeutet im Allgemeinen, dass Sie sich bemühen sollten, die meisten Ihrer Kalorien aus Lebensmitteln wie frischem Obst und Gemüse, Vollkornprodukten, mageren Proteinen und solchen, die gesunde Fette liefern, wie Oliven, Avocados und Nüsse, zu beziehen.

Wenn Sie sich ausgewogen ernähren, stellen Sie sicher, dass Ihr Körper jene Nährstoffe erhält, die er benötigt, um richtig zu funktionieren. Obwohl Sie damit vielleicht vertraut sind, ist Ihnen möglicherweise nicht bewusst, dass es auch wichtig ist, Ihre Mahlzeiten zur richtigen Zeit einzunehmen. Eine kürzlich durchgeführte Studie legt nahe, dass eine gleichmäßige Verteilung der Kalorien auf die Mahlzeiten sowie eine bewusste Zeitplanung Ihrer Mahlzeiten tatsächlich dazu beitragen kann, Ihre kognitive Gesundheit zu verbessern.

Studie legt nahe, dass ausgewogene Mahlzeiten die kognitive Gesundheit beeinflussen können

Eine kürzlich durchgeführte Studie versuchte zu verstehen, ob es einen Zusammenhang zwischen dem Inhalt der Mahlzeit, der Zeit und der kognitiven Funktion gibt. In der Studie verwendeten die Forscher Daten aus der National Health and Nutrition Examination Survey, die Informationen von über 4.000 Erwachsenen enthielt. Sie untersuchten, wie gut Menschen zu verschiedenen Tageszeiten bei Gedächtnis- und Exekutivfunktionstests (einschließlich Planung und Problemlösung) abschneiden. Sie berücksichtigten auch Alter, Geschlecht, Bildung und Körpergewicht.

Die Wissenschaftler untersuchten die Ernährung der Teilnehmer und maßen ihre kognitive Funktion mit einem Standardtest. Kurz gesagt, sie fanden heraus, dass Menschen, die drei Mahlzeiten pro Tag zu sich nahmen, die in Bezug auf Kalorien, Fett und Protein ähnlich waren, eine bessere kognitive Funktion hatten als diejenigen, die dies nicht taten. Dies galt insbesondere für Menschen, die übergewichtig oder fettleibig waren.

Darüber hinaus stellten sie fest, dass das Auslassen des Frühstücks mit einer negativen Auswirkung auf die kognitive Funktion und einem erhöhten Risiko für einen kognitiven Rückgang verbunden war. Mit anderen Worten, das Essen einer Hauptmahlzeit früher am Tag kann helfen, die kognitive Funktion zu verbessern, insbesondere bei älteren Erwachsenen. Es ist unklar, wie oder warum das so ist, aber die Forscher spekulieren, dass es daran liegen könnte, dass der Körper Nährstoffe besser verarbeiten kann, wenn sie früher am Tag konsumiert werden. Dies ist eine wichtige Entdeckung, da kognitiver Verfall ein großes Problem für ältere Erwachsene darstellt.

Die Hauptautorin der Studie, Dr. Elizabeth Cespedes Feliciano, meinte, dass die Ergebnisse darauf hindeuten, dass der Konsum von drei ausgewogenen Mahlzeiten, bei denen die Kalorien einigermaßen gleichmäßig verteilt sind, helfen könnte, kognitiven Rückgang zu verhindern. „Dies ist ein wichtiger Befund, da er darauf hindeutet, dass wir unser Risiko für kognitiven Verfall modulieren können, indem wir unsere Ernährung ändern, und es ist nie zu spät, damit anzufangen.“

Was sind die Vorteile ausgewogener Essenszeiten?

Wenn Sie auf der Suche nach Möglichkeiten sind, um Ihre kognitive Gesundheit zu verbessern, können eine ausgewogenere Ernährung und eine bewusste Zeitplanung Ihrer Mahlzeiten ein guter Anfang sein. Eine ausgewogene Mahlzeit ist im Allgemeinen wichtig für die kognitive Gesundheit. Aus der Nahrung gewonnene Nährstoffe unterstützen die Gehirnfunktion und schützen vor kognitivem Verfall. Beispielsweise sind Omega-3-Fettsäuren für Zellmembranen unerlässlich und spielen eine Rolle bei der Aufrechterhaltung eines gesunden Nervensystems. Unterdessen sind B-Vitamine am Energiestoffwechsel beteiligt und Antioxidantien helfen, die Zellen vor oxidativen Schäden zu schützen.

Abgesehen von der ausgewogenen Ernährung und dem Kaloriengehalt Ihrer Mahlzeiten hat die Forschung gezeigt, dass es auch für die kognitive Gesundheit wichtig sein kann, wann Sie essen. Eine Studie ergab, dass Teilnehmer, die vor 10 Uhr morgens frühstückten, bei kognitiven Tests besser abschnitten als jene, die später am Tag frühstückten. Eine andere Studie ergab, dass ältere Erwachsene, die häufiger kleinere Mahlzeiten zu sich nahmen, eine bessere kognitive Funktion hatten als jene, die weniger und größere Mahlzeiten zu sich nahmen.

Die kognitive Gesundheit wird nicht nur durch die zeitliche Abstimmung der Mahlzeiten beeinflusst. Es hat sich gezeigt, dass Essen einen Einfluss auf die geistige Gesundheit und die Stimmung hat. Nahrungsverzehr zur falschen Tageszeit wurde mit einer schlechteren Ernährungsauswahl, einem verringerten Stoffwechsel und einer Gewichtszunahme in Verbindung gebracht. Es hat sich sogar gezeigt, dass das richtige Timing dear Mhlzeiten einen gesunden Blutdruck fördert, das Krebsrisiko beeinflusst und vieles mehr.

Lassen Sie das Frühstück für optimale gesundheitliche Vorteile nicht aus. Versuchen Sie, Ihre größte Mahlzeit – idealerweise das Mittagessen – früher am Tag einzunehmen, zielen Sie darauf ab, Ihre Hauptmahlzeit vor 15 Uhr zu essen, und stellen Sie sicher, dass sie alle Lebensmittelgruppen umfasst. Ihre letzte Mahlzeit des Tages sollte viel Eiweiß und gesundes Gemüse enthalten und dafür weniger Kohlenhydrate. Vermeiden Sie es, nach dem Abendmahl weiter zu essen und spät in der Nacht ungesunde Lebensmittel zu sich zu nehmen. Die Forschung zum Zeitpunkt der Mahlzeiten ist noch relativ neu, und es müssen weitere Studien durchgeführt werden, um diese Ergebnisse zu bestätigen. Aber in der Zwischenzeit kann es nicht schaden, diese einfachen Änderungen auszuprobieren.

Wie wirken sich Essenszeiten auf die kognitive Gesundheit aus?

Es gibt mehrere mögliche Erklärungen dafür, warum ausgewogenes Essenszeiten der kognitiven Gesundheit förderlich sein können. Eine wachsende Zahl von Forschungsergebnissen legt nahe, dass ausgewogene, regelmäßige Mahlzeiten den Körper stetig mit Energie versorgen, die für eine ordnungsgemäße Gehirnfunktion unerlässlich ist. Darüber hinaus helfen sie, den Blutzuckerspiegel zu regulieren und ein gesundes Gewicht zu halten, was mit einer besseren kognitiven Leistungsfähigkeit verbunden ist.

Jüngste Studien haben auch gezeigt, dass Frühstücken das Gedächtnis und die Exekutivfunktion verbessern kann, während das Auslassen des Frühstücks mit einer schlechteren geistigen Leistungsfähigkeit in Verbindung gebracht wird. Darüber hinaus deuten Untersuchungen darauf hin, dass der Verzehr der meisten Kalorien früher am Tag dazu beitragen kann, die Aufmerksamkeit und Konzentration zu verbessern. Wenn Sie sicherstellen, dass Ihre Mahlzeiten gleichmäßig über den Tag verteilt sind, kann sich dies positiv auf Ihren Geist und die allgemeine kognitive Gesundheit auswirken.

Schließlich können regelmäßige Mahlzeiten dazu beitragen, Entzündungen im Körper zu reduzieren, die mit kognitivem Verfall assoziiert werden. Daher gibt es viele mögliche Erklärungen dafür, warum ausgewogene Essenszeiten der kognitiven Gesundheit zugute kommen können.