Eine ausgewogene Ernährung trägt dazu bei, die allgemeine Gesundheit zu fördern und zu erhalten, insbesondere im Alter. Selen ist ein wichtiges Spurenelement, das bei verschiedenen physischen Prozessen eine wesentliche Rolle spielt, und sogar Anti-Aging-Vorteile besitzt. Es erfüllt eine Reihe von Funktionen, die für unseren Körper essentiell sind.
Stärkt das Immunsystem
Selen ist ein Mineral, das nicht so beliebt ist wie Magnesium oder Kalium. Studien beschreiben es als Spurenelement, weil der menschliche Körper es nur in geringen Mengen benötigt. Sie finden diesen Nährstoff sowohl in natürlichen Lebensmitteln als auch in speziellen Nahrungsergänzungsmitteln.
Die weißen Blutkörperchen sind für die Immunabwehr in Ihrem Körper verantwortlich. Selen stärkt die Funktion dieser Zellen, indem es virale und bakterielle Infektionen bekämpft. Fehlt dem Körper permanent Selen, ist er anfälliger für Krankheiten und Allergien.
Selen ist ein starkes Antioxidans
Die Rolle von Antioxidantien besteht u.a. darin, Zellen vor Schäden durch freie Radikale zu schützen. Freie Radikale helfen bei der Erhaltung der Gesundheit, indem sie den Körper vor verschiedenen Krankheiten schützen. Stress, Rauchen, Alkoholkonsum und andere Faktoren können jedoch die Produktion von überschüssigen freien Radikalen fördern.
Folglich erlebt eine Person oxidativen Stress, der gesunde Zellen weiter schädigt und Herzkrankheiten, Krebs und vorzeitiges Altern begünstigt. Aufgrund seiner antioxidativen Wirkung neutralisiert Selen diese überschüssigen freien Radikale, reduziert oxidativen Stress und beugt Zellschäden und vorzeitiger Alterung vor.
Reduziert das Hautkrebsrisiko
Ein weiterer Anti-Aging-Vorteil von Selen ist ein reduziertes Risiko, bestimmte Krebsarten, wie z.B. Hautkrebs, zu entwickeln. Forschungen legen nahe, dass ein hoher Serumselenspiegel Hautkrebs vorbeugen kann, da der Nährstoff DNA-Schäden reduziert, das Immunsystem stärkt und Schädigungen der Hautzellen durch UV-Strahlung verhindert. Tatsächlich fördert Selen die DNA-Reparatur jener Hautzellen, die durch UV-Licht angegriffen wurden. Dieser Vorteil tritt jedoch häufiger bei Menschen ein, die das Mineral aus natürlichen Lebensmitteln und nicht aus Nahrungsergänzungsmitteln beziehen.
Mindert Entzündungen
Chronische Entzündungen sind eng mit dem Alterungsprozess verbunden. Stress, ultraviolette Strahlen und Mineralstoffmängel sind die Hauptursachen für eine schnellere Alterung. Laut Dermatologen schädigen Zytokine schließlich die Haut. Hier erweist sich Selen als hilfreich, da die Bildung von proentzündlichen Zytokinen hemmt.
Wirkt Akne entgegen und fördert die Heilung der Haut
Mediziner erkennen Selen als Anti-Aging-Mineral an, da es das Auftreten von Akne verringert. Darüber hinaus fördert es den Heilungsprozess der Haut, insbesondere, wenn es mit Vitamin E zusammenarbeitet. Beide verstärken Glutathion, eine Substanz, die verschiedene Reparatur-Prozesse der DNA anregt. Dadurch wird die Regneration von Hautzellen erleichtert. Neues Zellwachstum bekämpft vorzeitiges Altern.
Beugt Herzkrankheiten vor
Das biologische Altern geht mit einem Ungleichgewicht des Stoffwechsels, einer erhöhten Anfälligkeit für Krankheiten und Veränderungen des Immunsystems einher. Ältere Menschen sind beispielsweise eher anfälliger für eine Herzinsuffizienz als jüngere.
Selen wirkt als Anti-Aging-Nährstoff, indem es verschiedenen altersbedingten gesundheitlichen Problemen wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugt. Einige Forschungen legen nahe, dass Selen die Cholesterinoxidation sowie Blutgerinnsel im Herzen verringert, und somit das Risiko für die Entstehung von Herzerkrankungen senkt.
Fördert die Gesundheit der Schilddrüse
Es ist wichtig, zu wissen, dass Schilddrüsengewebe eine höhere Selenkonzentration aufweist als andere Körperorgane. Selen unterstützt die ordnungsgemäße Funktion der Schilddrüse, und schützt sie vor oxidativen Schäden. Es erleichtert auch die Produktion ausreichender Schilddrüsenhormone, die das Wachstum und die Entwicklung regulieren. Liegt ein Selendefizit vor, steigt die Gefahr für eine Schilddrüsenentzündung, die auch als Autoimmun-Thyreoiditis oder Hashimoto-Erkrankung bekannt ist.
Verbessert die kognitiven Fähigkeiten
Der Selenspiegel im Serum nimmt mit zunehmendem Alter weiter ab. Eine unzureichende Selenkonzentration führt manchmal zu einer altersbedingten Verschlechterung der Gehirnfunktionen. Forschungen zeigen, dass Selen u.a. bestimmte Gehirnzellen davor schützt, versehentlich mittels Zelltod abzusterben. Diese Informationen legen nahe, dass eine Erhöhung des Mineralstoffgehalts die kognitiven Fähigkeiten älterer Menschen verbessern kann.
Selenaufnahme steigern
Jetzt, da Sie die Anti-Aging-Vorteile von Selen kennen, ist es wichtig, zu wissen, wie Sie Ihre Aufnahme erhöhen können. Fleisch und Innereien wie Rinderleber, Zunge und Niere sind besonders selenhaltig. Auch Paranüsse, Hähnchen, Eier, Truthahn sowie verschiedene Kohlsorten enthalten Selen in hohen Mengen. Wie bereits erwähnt, benötigt Ihr Körper nur mineralische Mengen dieses Nährstoffs. Es gelten bestimmte Selen-Referenzwerte für Erwachsene, welche die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. empfiehlt (Männer 70 µg pro Tag, Frauen 60 µg pro Tag). Allerdings kann zu viel Selen auch schädlich sein. Risikoarm ist laut Europäischer Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) für Erwachsene eine Zufuhrmenge von 300 µg Selen pro Tag.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Selen ein essentieller Anti-Aging-Nährstoff ist. Dieses potente Mineral bekämpft nicht nur vorzeitiges Altern, sondern hat auch das Potenzial, Sie vor einer Reihe von Krankheiten zu schützen. Setzen Sie daher auf selenreiche Lebensmittel oder greifen Sie gegebenenfalls auf eine Nahrungsergänzung zurück, um Ihren täglichen Bedarf zu decken. Am sichersten gilt das anorganische Selen Natriumselenit, da der Körper dieses Selen gezielt verwenden kann. Vorsichtig sollte man hingegen bei Präparaten sein, die auch andere Seenformen enthalten. Sprechen Sie am besten mit Ihrem Arzt, um das richtige Präparat zu finden.