Obst und Gemüse zur Linderung von Wechseljahrsbeschwerden

Die Menopause ist ein natürlicher Prozess des Körpers, der das Ende des Menstruationszyklus und der Fortpflanzungsfähigkeit einer Frau markiert. Bereits um das 40. Lebensjahr beginnt die Prämenopause. Die Wechseljahre können bis zu 15 Jahre dauern. Bei einigen Frauen können jedoch aufgrund der Entfernung der Gebärmutter vorzeitige Wechseljahrsbeschwerden auftreten. Die Schwere der Symptome ist von Frau zu Frau unterschiedlich. Eine pflanzliche Ernährung mit Obst und Gemüse hat sich als wirkungsvoll erwiesen, um die Symptome zu verzögern oder zu minimieren.

Wechseljahrsbeschwerden umfassen Hitzewallungen, unregelmäßige Regelblutungen, Schlaflosigkeit, Müdigkeit und Kopfschmerzen. Auch Depressionen, eine verminderte Libido, Stimmungsschwankungen, Gelenk- und Muskelschmerzen sind möglich. Weitere Symptome sind vaginale Trockenheit, Blaseninkontinenz und kalter Schweiß.

Einfacher Übergang in die Wechseljahre

Eine pflanzliche Ernährung kann Frauen dabei unterstützen, reibungslos in die Wechseljahre überzugehen. Frauen in der Menopause sollten Vollkornprodukte mit wenig Kalorien und Fett essen, um ihren Östrogenspiegel aufrechtzuerhalten. Eine solche Ernährung verbessert Hitzewallungen, schlaflose Nächte und steife Glieder. Ballaststoffe verringern den Appetit und das häufige Naschen, da sich dadurch ein Sättigungsgefühl einstellt. Eine ballaststoffreiche Ernährung verringert die mit den Wechseljahren verbundene Gewichtszunahme.

Kalziumreiches Gemüse wie Brokkoli und Spinat können Knochenschwächung entgegenwirken. Außerdem lindern Vitamin-D-Quellen wie Soja, Orangen und Pilze Wechseljahrsbeschwerden. Soja enthält Phytoöstrogene, die einen abnehmenden Östrogenspiegel ausgleichen. Darüber hinaus haben Vitamin E-reiche Lebensmittel wie Kiwi, Papaya, Nüsse, rote Paprika und dunkles Blattgemüse antioxidative Eigenschaften, die die allgemeine Gesundheit von Frauen in den Wechseljahren verbessert.

Welche Rolle spielt Gemüse bei der Verzögerung von Wechseljahrsbeschwerden?

Gemüse auf Proteinbasis kann die Symptome und das Auftreten von Wechseljahrsbeschwerden verzögern. Untersuchungen zeigen, dass die Wechseljahre um bis zu 16 Prozent weniger früh bei Frauen eintreten, wenn die Ernährung 6,5 Prozent Protein enthält. Vitamin D und kalziumreiche Lebensmittel reduzieren das frühe Auftreten von Wechseljahrsbeschwerden. Eiweißreiche Lebensmittel beinhalten Bohnen, Linsen, Spinat, Mandeln, Kürbiskerne, Haferflocken, Avocado, Kichererbsen, Limabohnen, Chiasamen, Spirulina, Quinoa, Mais und Sojabohnen.

Auswirkungen einer pflanzlichen Ernährung

Hormone spielen eine wichtige Rolle bei physiologischen Prozessen wie Stoffwechsel, Menstruationszyklus, Fortpflanzung und Immunsystem. Wechseljahrsbeschwerden treten nach einem signifikanten Abfall von Östrogen im Körper auf. Phytoöstrogene in Sojabohnen und Leinsamen binden über Isoflavone bzw. Lignane an die Östrogenrezeptoren.

Frauen mit Wechseljahrsbeschwerden erleben häufig eine Zunahme des Körpergewichts, teilweise aufgrund einer Insulinresistenz. Der Verzehr von raffinierten Kohlenhydraten erhöht den Zuckergehalt im Blutkreislauf und führt zu einer Situation, in der die Zellen in Leber, Fett und Muskeln unangemessen reagieren. Lebensmittel wie Hafer, Vollkornprodukte, Brot, Linsen, Gemüse und Kleie können wiederum Wechseljahrsbeschwerden wie eine unerwünschte Gewichtszunahme reduzieren.

Hormone mit Früchten ausgleichen

Frauen in den Wechseljahren können Stress regulieren, indem sie Vitamin B-reiche Lebensmittel wie Bohnen, Haferflocken, Eier, Joghurt, Kohlgemüse, Bananen und Brokkoli zu sich nehmen. Wechseljahrsbeschwerden, die durch erhöhtes Cortisol gekennzeichnet sind, regulieren Stress, Angst, Blutdruck und Zuckerspiegel. Es gibt acht Arten von Vitamin B, Vitamin B12 ist für Vegetarier erhältlich. Durch die Reduzierung des Cortisolspiegels wird die Ansammlung von Fett im mittleren Körperbereich minimiert.

Gemüse- und Obstsorten, die Beta-Carotin, Lycopin und Vitamin C enthalten, wirken antioxidativ und lindern Wechseljahrsbeschwerden. Darüber hinaus verbessern Früchte, die diese Substanzen enthalten, die körperlichen Fähigkeiten und die Energie von Frauen in den Wechseljahren. Solche Früchte umfassen Karotten, Ananas, Orangen und Mangos.

Da viele Frauen in den Wechseljahren ihren Fettkonsum reduzieren müssen, benötigen sie auch eine tägliche Aufnahme von gesundem Fett. Gesundes Fett ist wichtig für die Verdauung von fettlöslichen Vitaminen wie A, E, K und D. Ein Mangel an diesen Vitaminen führt zu einem Mangel und einer Verschlechterung des hormonellen Gleichgewichtes in der Menopause. Avocados, Nüsse, Chiasamen, Oliven und Sardinen enthalten gesundes Fett.

Probiotika und ballaststoffreiche Lebensmittel

Das Gleichgewicht der Darmbakterien ist wichtig, um Hormone und die allgemeine Gesundheit auszugleichen. Die Darmbakterienpopulation wird durch den Verzehr von prä- und probiotischen Nahrungsmitteln wie Kefir, Joghurt, Miso und Sauerteigbrot erhöht. Präbiotische Lebensmittel umfassen Bohnen, Linsen, Früchte und Vollkornprodukte mit hohem Ballaststoffgehalt, während Probiotika fermentierte Lebensmittel sind. Ballaststoffe helfen dabei, ein Östrogen-Ungleichgewicht zu vermeiden, das für Angstzustände, Stimmungsschwankungen und Gewichtszunahme verantwortlich ist.

Gleichgewicht von Schilddrüsenhormonen

Die Schilddrüse ist an der Kontrolle der in den Wechseljahren beteiligten Hormone wie Östrogen beteiligt, daher ist die Jodaufnahme von wesentlicher Bedeutung. Schilddrüsenhormone regulieren den Stoffwechsel, die Stimmung und das Gewicht bei Frauen – Bereiche, die von Wechseljahrsbeschwerden betroffen sind. Die Einnahme von Jod und Selen kann die Entwicklung von Schilddrüsenerkrankungen wie Kropf, Hypothyreose oder Hyperthyreose verhindern.

Frauen, die sich den Wechseljahren nähern oder diese durchlaufen, können Wechseljahrssymptome durch den Verzehr von Paranüssen reduzieren, die reich an Selen sind. Zusätzlich wird Jod in Lebensmitteln durch den Konsum von Algen oder durch die Verwendung von Jodsalz während des Kochens ergänzt.