Fasten kann das Altern der Arterien verzögern

Es gibt neue Forschungsergebnisse, die zeigen, dass Fasten ein Molekül aktiviert, das die Alterung der Arterien verzögert. Diese Entdeckung könnte helfen, altersbedingte chronische Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Alzheimer und Krebs zu verhindern. Fasten ist die bewusste Reduktion oder Abstinenz von Getränken, Essen oder beidem für eine gewisse Zeit. Das gefundene Molekül wird während des Fastens produziert, und hat das Potenzial, das Gefäßsystem elastisch und jung zu halten. Indem man eine gesunde und richtige Ernährung mit Fasten kombiniert, ist es möglich, die Alterung der Blutgefäße des Körpers zu verlangsamen.

Wie funktioniert das?

Eine neue Studie unter Leitung von Dr. Ming-Hui Zou, Leiter des Zentrums für Molekulare und Translationale Medizin an der Georgia State University in Atlanta, zeigte, dass Fasten oder die Beschränkung der Kalorienzufuhr ein Molekül produziert, das die Alterung der Gefäße verzögert.

Dr. Zou erklärt, dass mit zunehmendem Alter die Gefäße, die verschiedene Organe versorgen, empfindlicher auf Alterungsschäden reagieren. Daher konzentrierte er seine Studie auf vaskuläre Alterung und Fasten. Er fand heraus, dass fastende Mäuse das Beta-Hydroxybutyrat-Molekül produzierte. Dieses Molekül ist ein Keton, das von der Leber produziert und als Energiequelle verwendet wird, wenn Glukose im Körper nicht verfügbar ist. Der Körper produziert diese Ketone während des Fastens oder Hungerns, nach längerem Sport oder bei kohlenhydratarmer Ernährung.

Die Studie ergab, dass Beta-Hydroxybutyrat auch die Teilung und Vermehrung von Zellen der Blutgefäße fördert. Diese Zellteilung ist ein Kennzeichen für zelluläre Jugend. Dies zeigt eine chemische Verbindung zwischen der Beschränkung der Kalorienzufuhr oder Fasten und einem Anti-Aging-Effekt. Hydroxybutyrat-Beta kann helfen, eine Art von Zellalterung, auch bekannt als Seneszenz, zu verhindern. Das Keton steigerte zudem die Aktivität eines Stammzellenfaktors, der mit der DNA eine Anti-Aging-Wirkung entfaltet.

Die Chronodiät

Die Chronodiät besteht darin, die körpereigenen natürlichen Rhythmen zu nutzen und Ihre Mahlzeiten so zu justieren, dass Ihr Körper die Nahrung optimal absorbiert und verdaut. Diese Ernährungsform basiert auf der Tageszeit, zu der Sie bestimmte Nahrungsmittelgruppen essen. Zwischen den Mahlzeiten wird gefastet. Sie essen Kohlenhydrate am Morgen, eine Mischung aus Protein und Kohlenhydrate zum Mittagessen, und reines Protein zum Abendessen. Diese Form der Ernährung hilft, die Überproduktion von Insulin im Körper zu vermeiden. Die Chronodiät besteht aus drei Mahlzeiten pro Tag und Fasten zwischen den Mahlzeiten. Es ist wichtig, zwischen den Mahlzeiten Snacks oder gesüßte Getränke zu vermeiden. Zwischen dem Abendessen und dem Frühstück am nächsten Morgen haben Sie zwölf Stunden ohne Kalorienzufuhr.

Indem Sie Kohlenhydrate ab dem späten Nachmittag vermeiden, zwingt der Mangel an Glukose im Blut Ihren Körper dazu, Fettzellen aufzubrechen, um sie in Energie umzuwandeln. Die Zellerneuerung findet innerhalb dieser Zeit schnell statt. Während des Fastens in der Nacht arbeitet der Körper, um Millionen von Fettzellen zu verkleinern, während Sie schlafen. Fett wird dann zu freien Fettsäuren, die in Energie umgewandelt werden.

Fasten in Kombination mit Chronodiät

Das Fundament der Chronodiät basiert auf dem Fasten zur richtigen Zeit für den Körper. Der Körper zerlegt die Nahrungsmittel, die wir essen, in weniger komplexe Substanzen wie Aminosäuren, einfachen Zucker (Glukose) und Fettsäuren. Glukose treibt den Körper an, und Insulin ist das Hormon, das Glukose innerhalb der Körperzellen bewegen kann. Wenn Sie mehr Nahrung, besonders Kohlenhydrate, als notwendig oder zu oft für zelluläre Funktionen zu sich nehmen, verfällt der Körper in den Speichermodus, und wandelt die Nährstoffe in Fettspeicher um. Dies kann den Körper verlangsamen und dazu führen, dass Arterien und Blutgefäße schneller altern.

Durch Fasten gibt es keine überschüssige Glukose im Blutkreislauf und das Keton, Beta-Hydroxybutyrat, wird wie Dr. Zou in seiner Studie beschreibt, im Körper aktiv, um Anti-Aging-Wirkungen zu entfalten.

Eine gesündere Zukunft

Sie können Ihren Körper auf eine gesündere Zukunft vorbereiten, indem Sie die Gedanken von Dr. Zou Studie und die Chronodiät des Fastens kombinieren und so die Alterung der Arterien verzögern. Indem Sie daran arbeiten, Ihre Arterien und Blutgefäße gesund und jung zu halten, streben Sie eine gesunde und glückliche Zukunft an.