Wie Pflaumen die Knochen- und Herzgesundheit bei Frauen in den Wechseljahren verbessern

Eine gesunde Ernährung, die aus reichlich Obst und Gemüse besteht, ist essentiell für eine gute Gesundheit, insbesondere im Alter. Diese Lebensmittel verfügen über eine Reihe wichtiger Antioxidantien, die positive Wirkung auf den Körper haben. Dazu zählen auch Früchte wie die süßen Pflaumen. Wenn wir an das leckere Obst denken, assoziieren wir es meistens mit der Regulierung der Verdauung und Verbeugung von Verstopfung. Laut Forschungen sind Pflaumen bei einem trägen Darm sogar effektiver als die bekannten Flohsamen. Doch dieses Obst kann noch mehr. Tatsächlich sollen Pflaumen günstige Wirkung auf Knochen und Herz haben, wovon besonders ältere Frauen profitieren.

Gesunde Knochen

Tierstudien deuten darauf hin, dass der Verzehr von Früchten mit Antioxidantiengehalt eine ausgeprägte Wirkung auf die Knochengesundheit haben kann, indem die Knochenbildung gefördert, die Knochenresorption unterdrückt und die Knochenstärke erhöht wird. Forschungen zeigen, dass besonders Frauen in den Wechseljahren großen Nutzen aus den süßen Früchten ziehen. Eine Studie an postmenopausalen Frauen legt nahe, dass der tägliche Verzehr von nährstoffreichen Pflaumen der Knochengesundheit verbessert, da Entzündungsfaktoren reduziert werden, die zu Osteoporose beitragen.

Osteoporose ist eine verheerende Krankheit, die einen Verlust der Knochenfestigkeit zur Folge hat, der durch eine verringerte Mineraldichte der Knochen verursacht wird. Die Erkrankung erhöht das Frakturrisiko, insbesondere bei älteren Erwachsenen. Ältere Menschen, die in den Wechseljahren sind, haben einen niedrigeren Östrogenspiegel, der wiederum zu mehr Entzündungen im Körper führt, was ebenfalls zu Knochenschwund beitragen kann. Wissenschaftler untersuchten postmenopausale Frauen mit einem als niedrig definierten Knochenmineraldichtewert – ein Marker für Osteoporose – Wissenschafter untersuchten Blutproben, die Freiwillige vor und nach der Studie entnommen wurden, und fanden signifikante Abnahmen der Entzündungsmarker in beiden Gruppen, die Pflaumen aßen, im Vergleich zur Kontrollgruppe. Dabei stellten sie fest, das bereits sechs bis zwölf Pflaumen pro Tag  entzündungsfördernde Mediatoren reduzieren können, die bei postmenopausalen Frauen zu Knochenschwund beitragen.

Andere Forschungen legen nahe, dass der Verzehr von Pflaumen den Verlust der Gesamtkörper-Knochenmineraldichte bei älteren postmenopausalen Frauen mit Osteopenie verhindern. Im Rahmen einer Untersuchung wurden 48 Frauen mit Osteopenie (Knochenmineraldichte ist niedriger als normal, aber nicht niedrig genug, um als Osteoporose klassifiziert zu werden) nach dem Zufallsprinzip sechs Monate lang einer von drei Behandlungsgruppen zugeteilt: 50 g Pflaumen, 100 g Pflaumen oder Kontrollgruppe. Die Gesamtkörper-, Hüft- und Lendenknochenmineraldichte sowie mehrere Marker des Knochenstoffwechsels wurden bewertet. Die Daten zeigten, dass beide Pflaumengruppen im Vergleich zur Kontrollgruppe in der Lage waren, den Verlust der Knochenmineraldichte zu verhindern. Dieser Effekt wurde teilweise mit der Fähigkeit von Pflaumen erklärt, die Knochenresorption zu hemmen. Die Studie stützt frühere Daten über die Rolle, die Pflaumen bei der Prävdention von Knochenschwund spielen können, insbesondere bei postmenopausalen Frauen.

Gesundes Herz

Neue im Journal of Medicinal Food veröffentlichte Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass der tägliche Verzehr von Pflaumen die Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen (CVD) verbessern kann, einschließlich der Erhöhung der antioxidativen Kapazität und der Verringerung von Entzündungen bei gesunden postmenopausalen Frauen. Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind weltweit die Todesursache Nummer eins und stellen eine große Herausforderung für die öffentliche Gesundheit dar.

Die von der San Diego State University geleitete Forschung zeigt, dass Pflaumen das Risiko von Herzerkrankungen positiv beeinflussen können. In dieser randomisierten, kontrollierten Studie fanden die Forscher heraus, dass der Verzehr von 50 Gramm Pflaumen (etwa 5-6 Pflaumen) pro Tag für nur 6 Monate zu verbesserten CVD-Risiko-Biomarkern führte – einschließlich der Erhöhung des „guten“ Cholesterins des Körpers , bekannt als HDL, und der Senkung des Verhältnisses von Gesamtcholesterin zu HDL. Der tägliche Verzehr von Pflaumen förderte auch eine höhere antioxidative Kapazität und senkte die Werte der entzündlichen Zytokine Interleukin-6 und Tumornekrosefaktor-Alpha, die mit dem CVD-Risiko verbunden sind. Bemerkenswerterweise wurden der Body-Mass-Index und das Gewicht der Studienteilnehmerinnen während der Studie beibehalten, obwohl sie Pflaumen zur üblichen Ernährung hinzufügten. Während die genauen Mechanismen und spezifischen Verbindungen, die zu diesen vorteilhaften Wirkungen beitragen, noch bestimmt werden müssen, wird angenommen, dass natürlich vorkommende antioxidative phenolische Verbindungen, Ballaststoffe und andere Nährstoffe eine Rolle spielen.